CONIGLIO BASILICO E LIMONI DI AMALFI

Mangiando questo piatto ritrovo sempre il sapore di una ricetta di mia nonna, sono amo questo piatto provatelo, ma mi raccomando usate limoni di Amalfi perchè la parte bianca non è amara. Continua a leggere

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PESTO DI ZUCCHINE E FIORI

Trovo questo pesto di zucchine una vera bomba per me che sono tutti i giorni sul campo, a lottare con i miei figli per fargli ingurgitare qualche verdura senza soffrire! E’ davvero divertente vedere come mangiano con gusto una cosa che odiano solo per ripicca.  Continua a leggere